Фассул
Купить фото на фотобанке
3908
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Болгарская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9326
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль белая300граммов
- масло растительное3ст. ложки
- лук репчатый1головка
- уксус винный белый1ст. ложка
- томатная паста1ст. ложка
- чеснок1зубчик
- зелень петрушки2ст. ложки
- перец сладкий1штука
- сметана2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Замочить на ночь фасоль, потом потушить до мягкости с небольшим количеством воды и сливочного масла. Теплую фасоль соединить с маслом, томатной пастой, винным уксусом, толченым чесноком и тертым луком. Добавить мелко нарезанный перец, посолить, поперчить и все хорошо перемешать. Можно добавить сметану. Перед подачей на стол — охладить.
Рецепт прислала Наталек
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
Сметана - это не традиционное болгарское лакомство.