Ветчина с лечо
Купить фото на фотобанке
4117
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 9742 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное - 4 ст. ложки
лук репчатый - 3 головки
помидоры - 250 г
перец сладкий - 300 г
ветчина - 60 г
перец красный жгучий, соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Помидоры обдайте сначала кипятком, затем холодной водой и очистите от кожицы. Нарежьте помидоры дольками, очищенный перец — полосками, лук — кольцами, ветчину — тонкими ломтиками.
Подготовленные овощи обжарьте на масле, посолите, заправьте перцем и тушите под крышкой в духовке 10–15 минут при 200 °С. Охладите.
При подаче на блюдо уложите веером ветчину, в центр выложите овощи, оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
