Яйца с бадьяном под гурманским соусом
Купить фото на фотобанке
3215
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10865
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон - 1/2 стакана
крахмал - 1/2 ст. ложки
вино десертное - 2 ст. ложки
чеснок рубленый - 1/2 ч.ожки
лук репчатый рубленый - 3 ст. ложки
имбирь молотый - щепотка
масло растительное - 1 ст. ложка
сахар - щепотка
соевый соус - 2 ст. ложки
вода - 2 ст. ложки
перец чили молотый - щепотка
масло растительное - 1 ст. ложка
соевый соус - 3 ст. ложки
бадьян - 1 ч. ложка
яйца - 5 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яйца сварите, очистите.
Яйца снова варите 20 минут в смеси воды, соевого соуса, бадьяна и масла с перцем. Поверхность белка приобретет коричневатый цвет. Готовые яйца остудите, разрежьте на четыре или восемь долек.
Подавайте яйца с красным стручковым перцем, помидорами и листьями салата.
К яйцам подавайте гурманский соус.
Гурманский соус приготовьте путем соединения всех ингредиентов и варки соуса до загустения.
Рецепт прислал Михаил
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
