Свинина в желе из томатного сока
Купить фото на фотобанке
2980
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21587
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль и перец черный молотый по вкусу
желатин - 20 г
сок томатный - 2 стакана
яйцо вареное - 1 шт.
мякоть свинины отварная - 700 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
К подогретому томатному соку добавить соль, перец, растворить в соке разбухший желатин. Жидкость тонким слоем влить в тарелки и дать застыть.
Отделить яичный белок от желтка, затем белок фигурно нарежьте. Сверху уложить нарезанную ломтиками свинину, на каждый из которых положить кусочек белка, украсить зеленью петрушки и залить все оставшейся жидкостью.
Заливное охлаждать до застудневания. Подавать с ломтиками лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют