Мхали
Купить фото на фотобанке
2698
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24941 (Классика мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- овощи (свекла, картофель, или капуста, или сладкий перец, или шпинат, или др.) - 500 г
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
чеснок - 3 зубчика
уксус винный - 1 ст. ложка
* или сок гранатовый - 4 ст. ложки
зелень кинзы , петрушки, укропа рубленая - по 2 ст. ложки
перец красный молотый - 1/4 ст. ложки
хмели-сунели - 1/3 ч. ложки
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Овощи отварить, охладить, нарезать ломтиками и перемешать с соусом.
В мхали из свеклы можно добавить нашинкованный репчатый лук.
Для соуса сацибели ядра орехов истолочь с чесноком, соединить с зеленью, винным уксусом или гранатовым соком, перцем, хмели-сунели и солью.
При подаче мхали выложить в салатник и оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
