Запеканка рисовая с творогом и фруктами
Купить фото на фотобанке
12693
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Запеканки
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3148 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис1стакан
- молоко2стакана
- вода1.5стакана
- творог200граммов
- сахар3ст. ложки
- яйца3штуки
- яблоки3штуки
- сахар ванильный1щепотка
- изюм80граммов
- сметана1ст. ложка
- сухари панировочные2ст. ложки
- вареньепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Рис переберите, промойте и сварите рассыпчатую кашу на разбавленном водой молоке.
В охлажденную до 60–70°С кашу добавьте протертый творог, взбитые с сахаром в пышную пену 2 яйца, ванилин, перебранный и припущенный изюм и очищенные от кожицы и семян и нарезанные кубиками яблоки. Все перемешайте и выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
Поверхность смажьте сметаной, смешанной с яйцом, и запекайте в духовке при 220–230°С до образования золотистой корочки.
Перед подачей разрежьте запеканку на квадраты и подавайте с клубничным вареньем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
19 июня 2009
fkusna
+8
0
25 октября 2009
Воды не многовато будет??? Мне кажется, каша получится...
+7
0
24 марта 2011
Может быть 1.5 стакана воды ?
+7
0
10 декабря 2014
Миллион Меню,а точно надо воды 1.5 литр и молока 2 стакана на 1 стакан риса??То есть общая масса жидкости будет 1.7 литр на 1 стакан риса.
+3
0
11 декабря 2014 ответ на Елена Пинчукова
Елена Пинчукова, на 1 стакан риса - 2 стакана молока и 1,5 стакана воды. В ингредиентах была неточность - исправили благодаря вашей бдительности. Спасибо!
+3
0
11 декабря 2014 ответ на Миллион Меню
Миллион Меню, спасибо))
+4
0
 |  |  |  |  |
