Запеканка творожная с морковью
Купить фото на фотобанке
26387
У 7 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Запеканки
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3874 (Горячие блюда)
Автор
О рецепте:
Сколько вкусных блюд можно приготовить из творога: сырники, пудинги, суфле, вареники, запеканки... К традиционной творожной запеканке, вкус которой мы помним с детства, в этом рецепте добавляется тертая морковь, а подается это блюдо со сладким соусом из отваренного изюма с медом. Чтобы творожная запеканка с морковью получилась вкусной, используйте творог нежной консистенции, без крупинок и посторонних включений. Если творог кисловатый, количество сахара можно немного увеличить.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мед20граммов
- сольпо вкусу
- масло сливочное20граммов
- морковь2штуки
- творог300граммов
- изюм без косточек3ст. ложки
- вода100граммов
- яйца2штуки
- сахар ванильный1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Творог протрите через сито, добавьте соль, ванильный сахар, яйца, масло и перемешайте.
Морковь натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками и соедините с творогом. Перемешайте.
Полученную массу выложите в смазанную маслом форму и запекайте в духовке 20 минут.
Для соуса промытый изюм залейте горячей водой, отварите до размягчения, протрите, доведите до кипения, охладите и соедините с медом.
При подаче нарежьте на порции и полейте приготовленным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
07 октября 2008
Ochen' vkusno, bol'shoe spasibo za recept!
+12
0
17 января 2009
бррр, получилась яичница, и это ещё с учётом, что я брала творога на 100 гр. больше. съедобно, конечно, а с соусом даже на 4 с натяжкой, но не имеет ничего общего с запеканкой
+11
0
26 января 2009
мне понравилось
+13
0
14 октября 2009
Запеканка получилась отменная!!! Муж даже добавки попросил!
+13
0
08 октября 2012
Эту запеканку я обычно подаю на завтрак или ужин. Для детей со сгущенным молоком с сахаром, мужу со сметаной. Вся семья довольна.
+12
0
 |  |  |  |  |
