Запеканка из риса с помидорами

- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4606 (Блюда с рисом)
Таблица мер и весов









Ингредиенты:










- рис1стакан
- помидоры2штуки
- лук репчатый1головка
- сливки густые1стакан
- сыр твердый тертый150граммов
- шпик200граммов
- чеснок1зубчик
- масло растительное1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Рис промойте. 2 стакана воды вскипятите, добавьте соль и всыпьте рис. Варите до готовности.
Шпик нарежьте мелкими кубиками и обжарьте, добавьте мелко рубленный чеснок и жарьте еще 1 минуту. Вытопившимся жиром заправьте рис.
Смешайте рис, сливки и сыр, добавьте соль и перец.
Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на масле до золотистого цвета. Помидоры нарежьте кружочками.
На дно жаровни уложите шпик, затем —рисовую массу, сверху выложите лук и помидоры.
Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 10–15 минут до образования золотистой корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
30 ноября 2005
Очень вкусно, но достаточно тяжело. Главное с салом не переборщить, хотя оно и дает самую изюминку. Я брал копченое сало.
+1
0

08 сентября 2010
Мне и моим гостям очень понравилось. Быстро, просто и очень вкусно. Спасибо за хороший рецепт. Я второй раз делала не со шпиком, а с жирной свининой. Мне так больше понравилось.
0
0

13 декабря 2010
А я упрощу не много рецепт,просто и вкусно!
+1
0