Запеканка из макарон с овощами
Купить фото на фотобанке
7609
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Запеканки с макаронами
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 8645 (Миллион меню современной Европы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- макароны «Макфа» - 400 г
лук репчатый - 2 головки
чеснок измельченный - 2 ч. ложки
баклажаны и цуккини - по 300 г
сельдерей - 150 г
помидоры - 4 шт.
масло оливковое - 4 ст. ложки
тимьян рубленый - 1 ч. ложка
перец черный и мускатный орех молотые, соль по вкусу
вино красное сухое - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - 100 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками.
Макароны отварите в подсоленной воде. Мелко нарезанные лук и чеснок обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте рубленые баклажаны, сельдерей и цуккини. Жарьте еще 5 минут. Положите помидоры, тимьян и специи, влейте вино и тушите до мягкости.
Смешайте макароны с овощами, переложите в смазанную маслом форму. Посыпьте сыром и запекайте при 200 С 20–25 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
12 сентября 2014
ммммммммммммммммм
+2
0
01 октября 2014
ням-нямммммммммм..........
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
