Французский Санджовезе
Итальянский сорт винограда Санджовезе, известный по таким винам, как Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, Вино Нобиле ди Монтепульчано и др., теперь будут культивировать во Франции. Виноделы из департамента Эро (Лангедок-Русильон) решили засадить этим сортом довольно обширные территории, для чего в итальянском питомнике-кооперативе Vivai Cooperativi Rauscedo было закуплено около 170 000 лоз. Среди будущих производителей французского вина из Санджовезе — Domaine de Gournier, des Peyrats, de la Bousquette, Clos des Roques и de St. Laurent.
На юге Франции Санджовезе сулит хорошие перспективы благодаря устойчивости к засухе. Вероятно, его издавна выращивают на Корсике: считается, что корсиканский Ньелуччо и Санджовезе генетически идентичны. Но на «большой земле» этот сорт появился впервые.
Источник: www.decanter.com
Источник фото: www.decanter.com
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
А что такое "соус горчичный"? Или описание или ссылку надо предоставлять.
15.03.2023 в 11:37Спасибо! Мне очень нужно! Жарила стейки, правда из свинины, осталась очень довольна. Говядину буду...
26.02.2023 в 17:42Диетическая картошечка! К этому рецепту можно добавить любое мясо или консерву и получится новое...
26.02.2023 в 17:31