«Яичный» завтрак — самый правильный

Миллион Меню 02 августа 2012

4446 3

У 2 пользователей
в любимом

2

Завтрак — самый правильный способ «подзарядить» батарейки организма, поэтому отказываться от утреннего приема пищи якобы в пользу похудания — не слишком разумно. Гораздо правильнее — съесть что-нибудь такое, отчего голод не просто притупится, а уйдет надолго, и Вы сможете дожить до обеда без вредных перекусов.

Оказывается, наиболее оптимальная утренняя еда — самые обычные яйца. И дело не только в том, что в них много белка, который отлично насыщает. В ряду разных пищевых белков яичный — самый «правильный», это подтверждают тесты. В течение недели две группы добровольцев питались разными видами завтрака: первые съедали по тарелке каши, вторые — по два яйца (калорийность одинаковая). В обед можно было есть что угодно. Оказалось,что второй группе для дневного насыщения требуется меньше продуктов, чем первой. Кроме того, контрольный анализ крови показал, что уровень гормона голода (грелина) к обеду у второй группы был ниже, чем у первой.