«Винные» игры разума разоблачили

Миллион Меню 24 сентября 2012

3411 0

Добавить в любимое...

Ученые Оксфордского университета выяснили, каким образом можно вводить в заблуждение покупателей вина. Человек, не являющийся экспертом в винной области, склонен думать, что покупает хорошее вино, если оно находится в тяжелой бутылке. Но это может быть не более чем играми разума, предупреждают исследователи. И хотя тяжелые бутылки более дорогие, дополнительные расходы вовсе не означают, что вы приобретаете хороший продукт.

К вышеупомянутым выводам ученые из пришли, проведя исследование с участием 150 человек, оценивших 275 вин из 5 стран. Эксперимент и показал, что не разбирающиеся в вине люди склонны оценивать его по весу бутылок. А вот винные коллекционеры и сомелье таких ошибок не допускали.

Профессор Оксфорда Чарльз Спенс, который был одним из организаторов данного исследования, отметил, что прямая взаимосвязь между весом товара и субъективной оценкой его качеств потребителем характерна для многих категорий товаров, не только вина. «Что касается вина, это исторически связано с тем, что в прошлом более дорогие вина хранились в более тяжелых и прочных бутылках, чтобы тара не разбилась».

Профессор Спенс также добавляет, что если пить одно и то же вино из бокалов с разным весом, то опять-таки жидкость в более тяжелом бокале покажется вам вкуснее и все это из-за игр разума.