Необработанные продукты не стоит давать маленьким детям

Как показало недавнее исследование медиков из университета Отаго, необработанные продукты опасны для здоровья малышей в возрасте до года и старше. Соня Кэмерон провела опрос среди матерей, которые давали своим детям начиная с шестимесячного возраста необработанные продукты, то есть пищу, которая не была нарезана или пропущена через мясорубку. Выяснилось, что риск удушения такими продуктами, застрявшими в горле, достаточно велик; они также могут попасть в дыхательные пути и вызвать воспаление. Кроме того, они не усваиваются организмом ребенка достаточно хорошо. В ближайшее время исследования по этому вопросу в Отделении питания человека и медицины при университете Отаго продолжатся. Ученые проведут опросы среди 300 матерей с детьми и систематизируют полученные результаты.