Чай или кофе? Напиток, который объединяет их свойства, гораздо полезнее

Чай или кофе? Примирить любителей этих напитков непросто. Специалисты из Королевского ботанического сада в Кью в Лондоне, изучив состав листьев кофе, попробовали заваривать их, как чай. По сравнению с обычным чаем этот напиток обладает более мягким и нежным вкусом, к тому же получается не таким крепким, как кофе. Кроме того, «кофейный чай» оказался очень полезен, ведь он содержит большое количество веществ, укрепляющих сердечно-сосудистую систему и снижающих риск развития многих заболеваний, в том числе диабета. Уровень кофеина в нем ниже, чем в чае или кофе. Еще одно преимущество этого напитка — большое количество антиоксидантов, которые он содержит. В Эфиопии, Южном Судане и Индонезии его употребляют уже давно. А вот англичане пока не оценили его по достоинству, так как он обладает достаточно специфическим вкусом.