"Ранние едоки" худеют быстрее

Испанские и американские диетологи провели совместное исследование для определения времени, когда лучше обедать, если необходимо похудеть. В исследовании приняли участие 420 человек, которые "сидели" на специальной диете 20 недель. При это их разделили на 2 группы в зависимости от того, в какое время они привыкли обедать. Участники из первой группы, всегда обедающие до 15.00, получили название "ранние едоки". Добровольцев же из второй группы, те, кто обычно обедают после 15.00, назвали "поздними едоками". Выяснилось, что испытуемые, которые обедали до 15:00 похудели больше (почти на 10 кг), чем те, кто обедал позднее (не более 7, 7 кг). Исследователи объясняют это тем, что к вечеру обмен веществ в организме людей замедляется, что приводит к набору лишнего веса. Автор исследования доктор Франк Шир говорит: "Это первое масштабное исследование, демонстрирующее, что по расписанию потребления пищи можно предсказать эффективность снижения веса," и делает вывод, что на эффективность потери веса влияет не только тщательный подсчет калорий, но и время приема пищи.