Поиск по блогам
... овощей, поскольку основано
оно на одних и тех же приемах: сушка,
выпаривание, стерилизация, пастеризация,
варка плодов с сахаром, квашение,
маринование. Прежде чем приступать к
консервированию, собранные на своем
участке или в лесу, а также купленные в
магазине или на рынке ягоды...
Домашнее консервирование не обходится без хрена
— его добавляют и в соления, и в маринады,
и в зимние салаты. У сильного и
специфического аромата сельдерея тоже
масса поклонников. А вот топинамбур (он
же земляная груша или иерусалимский
артишок) — плод менее популярный...
Лук и чеснок — лучшие друзья хозяйки, поскольку редкие рецепты салатов или основных блюд обходятся без них. А уж в домашнем консервировании они — первые помощники. Совершенно особый острый вкус этих неприхотливых и полезных растений полюбился нам так сильно, что представить...
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате
 |  |  |  |  |
Новые комментарии
Приготовила, рулет не получился, но получилась вкусная запеканка. Геркулес отдельно зашпаривала...
07.02.2026 в 14:32Отличный рецепт, я в восторге! Приготовила себе на несколько дней, я могу такое есть бесконечно.......
04.02.2026 в 03:34Приготовила сегодня. Решила обжарить на сковородке и довести в микроволновке. Всё развалилось. В...
01.02.2026 в 15:29