Точно. Чистить хамсу от чешуи - это идиотизм. Ее едят с чешуей (ее очень мало) = соленую, малосольную, или в тушенке. Да и при приготовлении тушенки ее не жарят никогда. Керчане просто укладывают ее слоями = хамса, лук, хамса, лук. 05 ноября 2015
- Автор:Olga
Понадобится: хамса, помидоры, лук репчатый, масло растительное, перец горошком, перец молотый, соль, лавровый лист
7643
2
10 минут
06.05.2011
 |  |  |  |  |
Новые комментарии
Неплохо получилось, но пропорции каши не очень-слишком густая
28.12.2025 в 16:43Очень хорошо
26.12.2025 в 21:12Ирина, очень
26.12.2025 в 21:09