Точно. Чистить хамсу от чешуи - это идиотизм. Ее едят с чешуей (ее очень мало) = соленую, малосольную, или в тушенке. Да и при приготовлении тушенки ее не жарят никогда. Керчане просто укладывают ее слоями = хамса, лук, хамса, лук. 05 ноября 2015
- Автор:Olga
Понадобится: хамса, помидоры, лук репчатый, масло растительное, перец горошком, перец молотый, соль, лавровый лист
7584
2
10 минут
06.05.2011
 |  |  |  |  |
Новые комментарии
Это не холодец, это заливное. У настоящего холодца кроме как мясо (холодцовый набор), чеснок, перец...
Вчера в 23:53Намучилась я с тестом. Добавляла, добавляла муку. Явно надо больше трёх стаканов. Теста получилось...
Вчера в 20:27Да, молоко немного свернулось, но это никак не повлияло на вкус. Изюм и яблоко я не добавляла(внучка...
15.11.2025 в 15:58