Точно. Чистить хамсу от чешуи - это идиотизм. Ее едят с чешуей (ее очень мало) = соленую, малосольную, или в тушенке. Да и при приготовлении тушенки ее не жарят никогда. Керчане просто укладывают ее слоями = хамса, лук, хамса, лук. 05 ноября 2015
- Автор:Olga
Понадобится: хамса, помидоры, лук репчатый, масло растительное, перец горошком, перец молотый, соль, лавровый лист
7743
2
10 минут
06.05.2011
 |  |  |  |  |
Новые комментарии
я обезъяна
Вчера в 20:54Каша внучке не понравилась, да и мне тоже. Думаю из-за цедры апельсина.
09.05.2026 в 14:14А где в ингредиентах дрожжи? Сколько, какие? В рецепте-то они есть.
07.05.2026 в 02:29