Точно. Чистить хамсу от чешуи - это идиотизм. Ее едят с чешуей (ее очень мало) = соленую, малосольную, или в тушенке. Да и при приготовлении тушенки ее не жарят никогда. Керчане просто укладывают ее слоями = хамса, лук, хамса, лук. 05 ноября 2015
- Автор:Olga
Понадобится: хамса, помидоры, лук репчатый, масло растительное, перец горошком, перец молотый, соль, лавровый лист
7802
2
10 минут
06.05.2011
 |  |  |  |  |
Новые комментарии
Я защищала диплом этим рецептом. Теперь он у нас праздничный называется. Очень вкусно
10.06.2026 в 19:15Домохозяйка, я думаю, что этот рецепт не для этой формы. Я купила такую и испекла из кексового...
29.05.2026 в 11:28Получилось жидкое
17.05.2026 в 18:48