Современная кулинария. Десерты, напитки, изделия из теста, обрядовая кулинария

Вторая часть книги о современной кулинарии. В ней дано продолжение великолепной коллекции кулинарных рецептов современной кулинарии — рецепты десертов, напитков, изделий из теста, а также идет речь об уважаемых с глубокой древности традиционных русских праздниках и обрядах, и приводятся проверенные временем рецепты обрядовой кухни.