Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

О кофе

Как правильно подать правильный кофе?
Администратор, 27.11.2008 00:00:00
Конечно, никто не сомневается, что подача кофе на стол — это целый ритуал. К каждому рецепту кофе мы добавили соответствующие рекомендации. Но есть и общие правила.Накрывая стол для кофе, обычно первым ставят кофейный сервиз. Для каждого гостя с левой стороны...
2895 0
Чашка горячего кофе сближает людей
Администратор, 27.11.2008 00:00:00
Психологи обнаружили, что горячий кофе способствует более альтруистическому и оптимистическому взгляду на мир. Как сообщает британская газета The Guardian, чашечка горячего кофе с незнакомцем способствует расположению к нему, тогда как холодные напитки имеют обратный эффект....
2550 0
Кофейный этикет
Администратор, 21.09.2008 00:00:00
Посуда Для разных кофейных напитков требуются и различные чашки. Так, кофе по-восточному пьют из чашки дмитас (60-75 мл). Более того, она является эталоном объема при приготовлении этого вида напитка. Идеальная чашка для эcпpecco имeет закругленные края, утолщенные стенки,...
11787 0
В чем варить кофе
Администратор, 18.09.2008 00:00:00
Вкус кофе в чашке зависит не только от сорта кофе. Не менее важным является и способ его приготовления. В настоящее время их существует несколько. Кофе в турке Наиболее старым и простым способом, широко используемым и сегодня, является заваривание кофе в турке (джезве или ибрике). По названию...
11404 0
Сорта кофе
Администратор, 15.09.2008 00:00:00
В мире существует более тысячи различных сортов кофе, но в основном выращивается арабика, затем идет робуста, и совсем немного — либерика. В зависимости от того, на какой почве и в каком климате произрастает кофе, все его сорта имеют свои особенности: вкус,...
13381 0
Этапы обработки кофе
Администратор, 15.09.2008 00:00:00
Предварительная обработка кофе Для того, чтобы любители кофе могли насладиться ароматом кофейного зерна в полной мере, плоды кофе надо сначала собрать, затем обработать, а полученные в результате этого зерна — обжарить. При сборе плодов более дорогих сортов кофейные деревья...
12255 0
История кофе
Администратор, 15.09.2008 00:00:00
Легенды о кофе О происхождении кофе сложено немало легенд, но никто теперь не знает наверняка, где здесь правда, а где вымысел. Например, согласно одной легенде тысячу лет тому назад один абиссинец (на современном языке — эфиоп) обратил внимание на приятный запах, который исходил от горевшего...
4698 0
Интересное о кофе
Администратор, 13.09.2008 00:00:00
Кофе в разных странах В последние годы самыми активными потребителями кофе в мире стали скандинавы. Не слишком отстают от них жители Америки. Много кофе пьют в Германии, Италии и Японии, особенно в зимний сезон. Неравнодушны к этому напитку...
10536 0

Новости

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!