Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Окрошка (4)

Окрошка (4) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
3289
У 4 пользователей
в любимом
4
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мясо отварное или колбаса вареная - 200–300 г
    картофель вареный - 4 шт.
    яйца вареные - 4 шт.
    огурцы крупные - 2 шт.
    редис - 1 пучок
    лук зеленый - 1 пучок
    зелень укропа, петрушки и огуречная трава - по 1 пучку
    соль морская
    Для заправки:
    квас домашний несладкий или молочная сыворотка - 3 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Зелень мелко нарежьте и разомните пестиком, добавив щепотку соли. Картофель, огурцы и редис нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. Яйца, мясо или колбасу мелко нарежьте. Все подготовленные ингредиенты соедините. Добавьте одну из заправок. К окрошке подайте сметану, хрен и горчицу. ♦
← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
14 июня 2012
На терке? А не каша будет... Хотя может быть это дело привычки. Мы вот всегда режем, не трем. И с редиской - вкусно!!! А недавно на НТВ повар утром окрошку готовил. Смешал в миксере горчицу, желтки вареные и квас и этим потом заливал. Мы пробовали - вкуснота!
14 июля 2012
Вкусно, на 5
Болтушка
08 октября 2012
А мы тоже всегда мелкими кубиками режем. Так намного вкуснее))) И всегда только на квасе!! Никаких сывороток, кефира, воды с уксусом и тому подобное. Только квас, остренький, ядреный... мням!!!
03 октября 2014
мне нравится
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!