Суп – полезное и вкусное блюдо.
Супов существует великое множество, и каждая национальная кухня предложит вам свои варианты. Супы русской кухни – это щи и всевозможные холодники и ботвиньи. Нельзя не упомянуть и украинский борщ. В Азии традиционно готовят острые супы – с рыбой, морепродуктами, лапшой. В средиземноморском супе большое количество ингредиентов, например, овощей, как в итальянском минестроне. Самый известный французский суп – это марсельский буйабес.
Но супы – это не обязательно «первое блюдо» сытного обеда. Бывают молочные супы, которые больше подходят для ужина, а также десертные – сладкие.
НОВОСТИ
-
20.05.2012Вышла в свет бамбуковая кулинарная книга
-
20.05.2012«Бурановские бабушки» угостили журналистов удмуртскими перепечами
-
20.05.2012Британские ученые предлагают ввести налог на вредные продукты питания
-
20.05.2012Nestle намерена разработать новую технологию производства мороженого
-
19.05.2012Фермеры Норвегии объявили хлебную блокаду
Замечательное творение человека
Сыр, пищевой продукт, получаемый из молока в процессе сыроделия.Содержит готовые, легко перевариваем ...популярные темы на форуме
Я думала, что такой бардак только у нас бывает .
Вот вчера реально поняла, как здорово, что у нас есть сад! Когда ребенок и псинка свободно бегали , прыгали я поняла, что мы правильно сделали. Так...
У нас артезианские скважины все начинаются с 70метров, но почти у всех по 100-120м. А это не 1,5,а все 8-10тыщ. Жуть один!!!
Да,я также...
Супы
Юшка рыбная
343
0
0Ингредиенты: судак, вода, картофель, лук репчатый, корень петрушки, масло сливочное, лавровый лист, перец черный горошком, соль
Национальная кухня:
Украинская кухня
Тип блюда:
Супы
Время приготовления:
Не указано
Количество порций:
8
Чесночный суп с гренками
Ингредиенты: чеснок, бульон мясной, мускатный орех, яйца, хлеб пшеничный
Национальная кухня:
Испанская кухня
Тип блюда:
Супы
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
4-6
Суп-пюре из моркови
Ингредиенты: бульон овощной, морковь, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное, соль
Национальная кухня:
Украинская кухня
Тип блюда:
Супы
Время приготовления:
Не указано
Количество порций:
8
Суп с индейкой и кедровыми орешками
Ингредиенты: вода, масло топленое, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная, ягоды можжевельника, перец черный молотый, соль
Национальная кухня:
Русская кухня
Тип блюда:
Супы
Время приготовления:
Не указано
Количество порций:
6
Рассольник с копченой грудинкой
Ингредиенты: грудинка, картофель, крупа перловая, огурцы соленые, томат-пюре, сметана
Национальная кухня:
Русская кухня
Тип блюда:
Супы
Время приготовления:
1 ч. 35 мин.
Количество порций:
4
Острый суп с перепелами
Ингредиенты: вода, перепела, лук репчатый, чеснок, картофель, рис, помидоры, сливочное масло, семена тмина, сметана, перец черный молотый, соль
Национальная кухня:
Французская кухня
Тип блюда:
Супы
Время приготовления:
Не указано
Количество порций:
4
Суп из мисо с тофу
Ингредиенты: зеленый лук, кинза, корень имбиря, бульон овощной, капуста морская, тофу, мисо, соус соевый
Национальная кухня:
Японская кухня
Тип блюда:
Супы
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Харира (густой марокканский суп)
Ингредиенты: помидоры, лук репчатый, зелень петрушки, бульон мясной, лапша, яйца, сок лимонный, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Национальная кухня:
Африканская кухня
Тип блюда:
Супы
Время приготовления:
Не указано
Количество порций:
4
