Добро пожаловать в Миллион Меню!

Блоги

Рецепты блюд

Миллион Меню

Миллион Меню - это лучшие кулинарные рецепты, рецепты блюд высшего класса! На сайте вы найдете более 38 тысяч кулинарных рецептов, проверенных и опробованных технологами на нашей кухне. Наша база рецептов постоянно обновляется и растет.

Для вас – кулинарные рецепты разных национальных кухонь и авторские разработки, диетические и вегетарианские рецепты, праздничные и будничные, блюда профессиональных поваров и пользователей сайта, а так же самые популярные рецепты салатов, супов, плова и многие другие рецепты. Все рецепты снабжены подробным описанием выполнения, которое сделает их доступными даже для начинающих кулинаров. Для большей наглядности для некоторых рецептов блюд предусмотрены пошаговые фото и видеосъемка.

Женские новости

Статьи

12 здоровых перекусов, которые снабдят вас энергией.

12 здоровых перекусов, которые снабдят вас энергией.

12 здоровых перекусов, которые снабдят вас энергией.1. Яблоки. Они содержат много витаминов и минералов, они также являются богатым источником...

Что делать, чтобы не заболеть?

Что делать, чтобы не заболеть?

В высокий сезон заболеваемости гриппом и ОРВИ необходимо тщательнее следить за своим здоровьем. В зимний период иммунитет заметно ослаблен. Чтобы...

Индийское сари и его история

Индийское сари и его история

Индийское сари испокон веков считалось гордостью индианок и являлось непременным атрибутом одежды у индуистских богинь. Его история также стара, как...

20 блистательных выводов, в которых женщина права, и точка

20 блистательных выводов, в которых женщина права, и точка

В компании, где есть женщины, общение всегда идет по-особенному: в нем царит сумасшедшая непредсказуемость. Ведь еще известный поэт тонко подметил:...

Кухня по фэн-шуй.

Кухня по фэн-шуй.

На востоке, откуда к нам и пришло учение фэншуй, считается, что кухня является зеркалом благосостояния семьи. Именно правильный фэн шуй кухни отвечает...

Жареные овощи полезнее вареных

Жареные овощи полезнее вареных

В процессе жарки на оливковом масле концентрация натуральных антиоксидантов в овощах увеличивается, а при варке все полезные вещества переходят в...

Почему свинина считается нечистой?

Почему свинина считается нечистой?

В разных мировых культурах употребление этого мяса было под запретом. Сегодня диетологи говорят, что свинина полезнее говядины, ВОЗ называет ее...

Чем отличается русский борщ от украинского?

Чем отличается русский борщ от украинского?

Отвечают увлеченные люди, знатоки украинских и русских гастрономических традиций Всеволод Полищук, гастроэнтузиаст, член Клуба галицкой кухни...

Рецепты

Рецепт: Капуста Кимчи

Капуста Кимчи

капуста пекинская - 1.5 кг
соль - 500 г
чеснок - 1 шт.
кориандр молотый - 1 ст. лож.
имбирь молотый - 1 ст. лож.
Рецепт: Запеченный галантин с сыром, зеленым горошком и свининой

Запеченный галантин с сыром, зеленым горошком и свининой

курица - 1 шт.
фарш свиной - 300 г
яйца - 1 шт.
горошек зеленый - 200 г
майонез - 1 ст. лож.
Рецепт: Тыквенные панкейки

Тыквенные панкейки

тыква - 300 г
яйца - 2 шт.
мука - 300 г
сахар - 100 г
разрыхлитель - 2 ч. л.
Рецепт: Салат "Сердце для Любимого"

Салат "Сердце для Любимого"

сердце - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
листья салата - 150 г
майонез - 70 г
Рецепт: Завтрак ко дню Св. Валентина

Завтрак ко дню Св. Валентина

хлеб - 2 ломт.
колбаса вареная - 2 г
сыр твердый тертый - 10 г
кетчуп - 2 ч. л.
яйца - 1 шт.
Рецепт: Сливочно-шоколадная панна-кота

Сливочно-шоколадная панна-кота

сливки - 500 мл
сахар - 70 г
шоколад горький - 170 г
сахар ванильный - 1/3 ч. л.
вода холодная - 100 мл
Рецепт: Оссобуко (Osso buco)

Оссобуко (Osso buco)

голень говяжья - 1.5 кг
орех мускатный - 1 шт.
масло оливковое - по вкусу 
масло сливочное - по вкусу 
чеснок - 2 зуб.
Рецепт: Пицца с сырными бортами

Пицца с сырными бортами

масло оливковое - 1 ст. лож.
мука пшеничная - 2 стак.
вода кипяченая - 100 мл
дрожжи быстродействующие - 1/2 пач.
соль - по вкусу 
Рецепт: Рыбный салат "Слоёный"

Рыбный салат "Слоёный"

горошек зеленый консервированный - 1 банк.
рис отварной - 200 г
яйца вареные - 3 шт.
огурцы маринованные - 3-4 шт.
рыба консервированная - 1 банк.

Новости

Геометрия помогает австралийскому фермеру бороться с эрозией почвы

Геометрия помогает австралийскому фермеру бороться с эрозией почвы

Ферма с геометрическим рисунком звучит как что-то из фэн-шуя, но этот метод посадки помогает австралийскому фермеру в борьбе с эрозией на своей земле....

В Италии и Франции пройдут цитрусовые фестивали

В Италии и Франции пройдут цитрусовые фестивали

В то время как некоторые страны все еще борются с метелями и минусовыми температурами, в других теплых странах февраль сигнализирует о конце зимы.

Кондитер из Казахстана создал самые дорогие в мире конфеты

Кондитер из Казахстана создал самые дорогие в мире конфеты

Адильхан Сартаев, 23-х летний кондитер и основатель компании «Ross Limited» из Казахстана создал самые дорогие в мире конфеты.

Макароны со сверчками

Макароны со сверчками

Обнаружение насекомых в пачке макарон – серьёзный повод обратиться в проверяющую организацию.

Ученые рассказали, как правильно есть сладости на диете

Ученые рассказали, как правильно есть сладости на диете

Пирожные и торты однозначно не относятся к списку продуктов, которые можно употреблять на диете, но, оказывается, и эти сладкие лакомства могут помочь...

В итальянском городе запретили использование дровяных печей

В итальянском городе запретили использование дровяных печей

Любой итальянский шеф-повар знает, что секрет настоящей неаполитанской пиццы заключается в ее приготовлении в дровяной печи, позволяющей поддерживать...

В России увеличилось потребление плавленых сыров

В России увеличилось потребление плавленых сыров

По причине снижения доходов населения и роста цен россияне в 2015 году сократили потребление твердых сыров на 10%, в то время как потребление...

Специалисты рассказали, как питание влияет на качество сна

Специалисты рассказали, как питание влияет на качество сна

Ученые из Американской академией медицины сна выяснили, что питание может непосредственно влиять на качество и параметры нашего сна.

Топ 5 рецептов недели

Как вы узнали о сайте Миллион Меню?
Голосовать

Наши партнеры

Свежий номер

Новые комментарии

Еще комментарии»

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!