Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Консервирование грибов

Всего 54 рецепта в категории «Консервирование грибов»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Участник конкурса
Рецепт месяца
Понадобится: вода, сахар, соль, лавровый лист, перец черный горошком, гвоздика, уксусная эссенция
6376 5 ? минут 10.09.2013
Гость, Уксус и уксусная эссенция заменят друг друга Что делать, если для заготовок требуется уксусная кислота, а у вас дома есть лишь столовый уксус, или наоборот? Эти жидкости запросто заменят друг друга, главное – знать пропорции. Чтобы получить столовый уксус из 70%-ной уксусной кислоты, нужно соблюсти следующие пропорции: 9%-ный уксус – 1 ложка кислоты на 7 ложек воды; 6%-ный уксус – 1 ложка кислоты на 11 ложек воды; 3%-ный уксус – 1 ложка кислоты на 20 ложек воды. И наоборот, можно получить из столового уксуса 70%-ную уксусную кислоту, но при этом нужно уменьшить количество воды, указанное в рецепте, почти на столько, сколько уксуса вы добавляете. Формулы расчета просты: 1 ложка кислоты = 8 ложек 9%-ного уксуса – 7 ложек воды; 1 ложка кислоты = 12 ложек 6%-ного уксуса – 11 ложек воды; 1 ложка кислоты = 21 ложки 3%-ного уксуса – 20 ложек воды. (Блог Мадам Кулинаровой) 20 октября 2013
Понадобится: грибы, перец сладкий, лук репчатый, морковь, масло, перец красный молотый, соль
3329 0 1 час 5 минут 31.07.2012
Понадобится: опята, уксус 5%, перец черный горошком, вода, зонтики укропа, соль, сахар
3884 2 1 час 30.07.2012
Понадобится: укроп, уксус яблочный, вода, соль, сахар, перец черный горошком
5775 2 1 час 26.07.2012
Понадобится: грибы, вода, соль
2393 5 50 минут 24.07.2012
Ямс - клубни вьющегося травянистого растения семейства вьюнковых. По вкусу напоминает батат (сладкий картофель). Широко используется в кухнях народов Китая и Юго-Восточной Азии, на юге США и в странах Карибского бассейна, где заменяет собой картофель.

Блюда, в которых картофель можно заменить ямсом:

Картофель, запеченный с перепелиными яйцами

Запеченный картофель по-деревенски

Картофель печеный с беконом в фольге

Новости

Наши партнеры

Подписаться
Подписка на RSS-ленту

Свежий номер

Новые комментарии

Еще комментарии»

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!