Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Горячие закуски с мясом

Горячие закуски подразумевают под собой легкие блюда, который предназначены для того, чтобы чуть приглушить разыгравшийся аппетит в предвкушении появления на столе супа и основного блюда. Одним из самых распространенных видов горячих закусок является жюльен. Это слово ввел в оборот Франсуа Массиало, повар, живший во Франции в XIX в., описав в одной из своих книг.. нет, не методику приготовления горячей закуски, а способ нарезки овощей небольшими ломтиками толщиной около 2 мм. Само блюдо, которое мы подразумеваем под названием «жюльен», во Франции именовали «кокот», и готовили в специальной посуде – кокотнице. Вот такая метаморфоза. Но что же такое горячие закуски? Кроме жюльена, их существует великое множество видов: горячие закуски с морепродуктами, горячие закуски с рыбой, закуски с птицей, а этот раздел поможет вам найти подходящие вам рецепты горячих закусок с мясом. И попробовать приготовить хотя бы некоторые из них – почетная обязанность каждого повара.

Всего 107 рецептов в категории «Горячие закуски с мясом»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Понадобится: фарш говяжий, сало свиное, вода газированная, крахмал, сода пищевая, перец черный молотый, соль, чабер сушеный, масло растительное, лук, лавровый лист, вода, чеснок
336 4 30 минут 05.05.2018
Понадобится: филе куриное, фарш мясной, соус майонез, хмели-сунели, перец черный, соль
593 2 25 минут 24.04.2018
Понадобится: свиная шейка, лук репчатый, вода минеральная, кефир, хмели-сунели, соль
304 0 6 часов 22.04.2018
Понадобится: свинина, вода, соус соевый, соль, перец черный, базилик сушеный, орегано сушеное, кориандр молотый, чеснок, лавровый лист, горчица готовая, мед
388 0 2 часа 25.02.2018
Участник конкурса
Рецепт месяца
Понадобится: тесто слоеное, ветчина, сыр плавленый, укроп
1458 1 20 минут 16.08.2017
ЛАВАШ тонкий (армянский) — незаменимая вещь: в него можно завернуть все, что угодно. Холодная закуска с овощами, рыбой, мясом или курицей получится быстро вкусно и красиво.

Новости

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!