Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Горячие закуски с мясом

Горячие закуски подразумевают под собой легкие блюда, который предназначены для того, чтобы чуть приглушить разыгравшийся аппетит в предвкушении появления на столе супа и основного блюда. Одним из самых распространенных видов горячих закусок является жюльен. Это слово ввел в оборот Франсуа Массиало, повар, живший во Франции в XIX в., описав в одной из своих книг.. нет, не методику приготовления горячей закуски, а способ нарезки овощей небольшими ломтиками толщиной около 2 мм. Само блюдо, которое мы подразумеваем под названием «жюльен», во Франции именовали «кокот», и готовили в специальной посуде – кокотнице. Вот такая метаморфоза. Но что же такое горячие закуски? Кроме жюльена, их существует великое множество видов: горячие закуски с морепродуктами, горячие закуски с рыбой, закуски с птицей, а этот раздел поможет вам найти подходящие вам рецепты горячих закусок с мясом. И попробовать приготовить хотя бы некоторые из них – почетная обязанность каждого повара.

Всего 107 рецептов в категории «Горячие закуски с мясом»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Понадобится: филе свиное, филе куриное, лук репчатый, шампиньоны, вода, сливки, сыр твердый, лук зеленый, соль, перец черный, смесь специй
964 0 55 минут 09.11.2016
Понадобится: свинина, говядина, птица, лук репчатый, чеснок, соль, перец, вода, яйца, мука, молоко, масло растительное
455 1 1 час 15 минут 08.11.2016
Понадобится: говядина, лук репчатый, шампиньоны, огурцы маринованные, сало, сметана, масло растительное, мука пшеничная, соль, перец черный
487 0 40 минут 28.10.2016
Участник конкурса
Рецепт месяца
Понадобится: тортильи, фарш, лук, чеснок, сыр, помидоры, перец сладкий, перец острый, листья салата, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец душистый
306 1 ? минут 26.10.2016
Понадобится: мука пшеничная, вода, масло растительное, свинина, яйца, лук репчатый, чеснок, горчица, соль, перец черный
513 0 50 минут 15.10.2016
ЛАВАШ тонкий (армянский) — незаменимая вещь: в него можно завернуть все, что угодно. Холодная закуска с овощами, рыбой, мясом или курицей получится быстро вкусно и красиво.

Новости

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!