Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Горячие закуски с мясом

Горячие закуски подразумевают под собой легкие блюда, который предназначены для того, чтобы чуть приглушить разыгравшийся аппетит в предвкушении появления на столе супа и основного блюда. Одним из самых распространенных видов горячих закусок является жюльен. Это слово ввел в оборот Франсуа Массиало, повар, живший во Франции в XIX в., описав в одной из своих книг.. нет, не методику приготовления горячей закуски, а способ нарезки овощей небольшими ломтиками толщиной около 2 мм. Само блюдо, которое мы подразумеваем под названием «жюльен», во Франции именовали «кокот», и готовили в специальной посуде – кокотнице. Вот такая метаморфоза. Но что же такое горячие закуски? Кроме жюльена, их существует великое множество видов: горячие закуски с морепродуктами, горячие закуски с рыбой, закуски с птицей, а этот раздел поможет вам найти подходящие вам рецепты горячих закусок с мясом. И попробовать приготовить хотя бы некоторые из них – почетная обязанность каждого повара.

Всего 107 рецептов в категории «Горячие закуски с мясом»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Участник конкурса
Рецепт месяца
Понадобится: лук репчатый, фарш, помидоры свежие, соус томатный, семена фенхеля, паприка молотая, сахар, уксус винный красный, чеснок, сыр моцарелла, зелень базилика, соль, перец черный, масло растительное
251 0 2 часа 03.10.2018
Понадобится: мука, вода, яйца, сахар, масло растительное, водка, соль, фарш, шпик, лук, перец черный, зира
510 0 1 час 30 минут 23.09.2018
Понадобится: кабачки, мука, яйца, кефир, сода, соль, перец черный молотый, фарш мясной, лук, чеснок, масло растительное
520 0 ? минут 01.08.2018
Понадобится: говядина, лук репчатый, мука пшеничная, вода, яйца, масло сливочное, кунжут, перец черный молотый, зира, паприка молотая, соль
452 0 ? минут 19.07.2018
Понадобится: фарш говяжий, сало свиное, вода газированная, крахмал, сода пищевая, перец черный молотый, соль, чабер сушеный, масло растительное, лук, лавровый лист, вода, чеснок
755 4 30 минут 05.05.2018
ЛАВАШ тонкий (армянский) — незаменимая вещь: в него можно завернуть все, что угодно. Холодная закуска с овощами, рыбой, мясом или курицей получится быстро вкусно и красиво.

Новости

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!