Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясное кольцо с сюрпризом

Мясное кольцо с сюрпризом Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2703
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш говяжий1килограмм
  • хлеб белый250граммов
  • молоко500миллилитров
  • яйца2штуки
  • яйца перепелиные20штук
  • зелень петрушки1пучок
  • лук1штука
  • морковь1штука
  • чеснок2-3зубчика
  • масло растительное2-3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • специипо вкусу
  • тесто слоеное150-200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Хлеб нарезать ломтиками, размочить в молоке, слегка обжарить, добавить в фарш.

    Отделить белки от желтков, белки взбить и, осторожно перемешивая, вести в фарш.

    2. Перепелиные яйца сварить вкрутую, очистить. Зелень мелко нарезать, лук, морковь и чеснок очистить и измельчить.

    Обжарить подготовленные овощи на масле в течение 4 минут, снять с огня, остудить и добавить в фарш. Также добавить специи по вкусу, зелень, посолить, поперчить, перемешать.

    3. Смазать растительным маслом бумагу для выпечки, выложить на нее фарш в форме кольца, на кольцо уложить перепелиные яйца, вдавить их внутрь и разровнять поверхность.

    4. Тесто раскатать, вырезать 12 полосок 2*10 см. Выложить полоски на кольцо из фарша на одинаковом расстоянии друг от друга. Из оставшегося теста вырезать листочки прикрепить их к полоскам. Смазать желтками.

    5. Выпекать кольцо 35 минут при 200 градусах.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 13:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!