Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина с салатом из авокадо (2)

Баранина с салатом из авокадо (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2833
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч. + маринование
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины700граммов
  • вино белое сухое1/2стакана
  • сок ананасовый1/2стакана
  • сок лимонный2-4ст. ложки
  • кинза рубленая8ст. ложек
  • перец чили3штуки
  • чеснок2зубчика
  • лук репчатый1головка
  • салат1кочан
  • масло растительноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте тонкими ломтиками поперек волокон.

    Чили измельчите.

    Смешайте по 1 столовой ложке вина и соков и добавьте часть рубленой кинзы, треть измельченного чили и половину рубленого чеснока. Смесь отложите.

    Оставшееся количество вышеперечисленных ингредиентов смешайте, соедините с мясом и маринуйте 1 час.

    Для салата очистите от косточки и кожицы и мелко нарежьте 1 авокадо, соедините с отложенной смесью, добавьте мелко нарезанный помидор и перемешайте.

    Кочан салата разберите на листья, нарежьте полосками, уложите их по краю блюда, на них — приготовленный салат.

    Маринованное мясо обжарьте на масле в течение 2–3 минут, затем выньте. На этом же масле обжарьте лук, добавьте мясо и жарьте все вместе еще 1–2 минуты.

    Готовое мясо переложите на блюдо с салатом и подавайте на стол. ♦

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!