Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грибы в томатном соусе

Грибы в томатном соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 27
14465
Добавить в любимое...
? минут
? порций
  • Тип блюда: Грибы маринованные
  • Рецепт добавлен: 16.07.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 21277 (Энциклопедия 7 поварят_Домашние заготовки)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грибы1килограмм
  • томатная паста200граммов
  • уксус 5%40граммов
  • лавровый лист4штуки
  • соль20граммов
  • сахар50граммов
  • вода200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы (белые, подосиновики, подберезовики, маслята, рыжики, лисички, шампиньоны) варите в подсоленной и подкисленной воде (20 г соли и 4 г лимонной кислоты на 1 л воды) при слабом кипении, осторожно помешивая. Как только грибы осядут на дно посуды, снимите их с огня, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь.

    В горячей воде растворите соль и сахар, разведите этой смесью томатную пасту. Грибы залейте соусом, добавьте уксус и лавровый лист. Тушите грибы 5 минут, затем разложите в сухие прогретые банки.

    Банки закройте полиэтиленовыми крышками, дайте им остыть. Храните на холоде.

← Вернуться к рецептам «Грибы маринованные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 27
Уже поделились: 18
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 17:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!