Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Окрошка

Окрошка Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.75 из 5
Всего оценок: 13
3313
Добавить в любимое...
? минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • колбаса вареная300граммов
  • зелень укропа1пучок
  • лук зеленый1пучок
  • картофель вареный3штуки
  • редис100граммов
  • огурцы свежие200граммов
  • яйца вареные6штук
  • сольпо вкусу
  • квас хлебный8стаканов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Окрошка. Шаг 1
    Редис очистите и натрите на терке.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Окрошка. Шаг 2
    Колбасу, картофель, варенные яйца, огурцы нарежьте кубиками.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Окрошка. Шаг 3
    Укроп и лук мелко порубите.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Окрошка. Шаг 4
    Все ингредиенты перемешайте, добавьте соль по вкусу.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Окрошка. Шаг 5
    При подаче выложите в порционные тарелки, залейте охлажденным квасом.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Окрошка. Шаг 6
    Заправьте сметаной или майонезом. По желанию можно добавить немного тертого хрена или горчицы.

    Подавайте окрошку охлажденной.

← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.75
голосов: 13
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
07 мая 2012
ммм.... окрошечка)) лучшее блюдо в жаркий день!! особенно на даче))
Вообще я видела столько рецептов окрошки! её делают с мясом, с филе курицы, а вместо кваса чего только не добавляют однопроцентный кефир, молочную сыворотку и даже минералку..
Гость
28 июня 2013
Яйца лучше не резать мелко - образуется не аппетитная смесь, а положить половинки
16 мая 2014
Сколько не было бы рецептов крошки, но состав почти остается не изменным.
21 мая 2014
Классическая, вкусная окрошка. Главное - с квасом угадать, или если очень сладкий, то добавить лимонной кислоты
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!