Молоко. Сыр. Творог

Молоко — пожалуй, единственный продукт, который человек может употреблять на протяжение всей своей жизни, с раннего детства и до глубокой старости. Главное достоинство молочных продуктов — идеальное соотношение в них питательных веществ: легко усваивающихся белков, витаминов и минеральных солей, в том числе кальция и фосфора, необходимых для формирования костной системы и зубов. Вкусные блюда из молочных продуктов, сыра и творога полезны для всех без исключения, даже для тех, кто страдает различными заболеваниями, и поэтому рекомендуются для диетического питания.