Домашняя кухня

В каждой семье есть "свое" блюдо, которое готовит мама или бабушка для своих домочадцев по воскресеньям или праздникам. Фирменное блюдо объединяет семью вокруг большого стола, за которым солидные мужчины превращаются в мальчишек, а элегантные дамы в девченок с косичками. Это могут быть и пышные оладушки, и сочные котлетки, и румяные ватрушки. В этой книге мы собрали рецепты самых лучших блюд домашней кухни, которые получаются всегда.