Навигация

Блоги

Рецепты блюд

← Вернуться к разделу «О вине (18+)»

Леди в лиловом

Наталья Самара 03 августа 2015
2
Добавить в любимое...

Леди в лиловом!

В наш век скоростей женщины: милые, красивые, умные, образованные,
утонченные, ещё умеют делать вино, проектировать и строить дома и
винодельни, а так же заниматься продвижением своего вина по всему миру,
воспитывать детей и любить!! Как вам?

Да! Нынче женщины могут все! И, наверное, большая часть читателей с этим
согласится! 
Я только что вернулась с гостеприимного острова Сицилия!

Я была в гостях у дружной семьи виноделов, состоящей их трёх женщин:
мать-дочь-внучка! Мариза – Флора-Джулия! Обворожительные сицилийки!
Кстати, двери этого дома открыты для всех!

А началось все четыре года назад, когда я была в городе Мессина в
составе международной группы журналистов. Декабрь, канун Католического
Рождества, пальмы украшены разноцветными гирляндами, стеной лил дождь и
вдруг на нашей встрече виноделов Сицилии и журналистов со всего света
появилась молодая девушка Флора! 

Активная, улыбчивая, с горящими глазами и жаждой заявить и продвинуть
свое детище –прекрасные вина! Она запомнилась мне и вкус её нежных вин тоже!

За это время мы успели дважды повидаться в Москве на винных дегустациях!
И вот я на чудесном острове Сицилия!

Июль, комфортная погодка, морской бриз, очаровательные хозяйки
современнейшей винодельни и новые вина! Белое сухое вино из красного
сорта винограда Неро ди Аволо! Невероятное открытие для
меня и для моего вкуса! Я назвала его «очарование чайной розы».

 

Новомодную винодельню, которую спроектировала Мариза ( мама Флоры) они
превратили в буйство красок и прекрасных видов из огромных панорамных
окон, постоянное присутствие гостей со всего мира, регулярные
дегустации. Мариза в свое время училась в Университете Флоренции,
изучала архитектуру. Поэтому проект полностью женский, милый, воздушный,
в лиловох тонах! Как я выяснила чуть позже – это самый любимый цвет
этих синьор!

Обходя виноградники, которые стройными рядами спускаются к Тирренскому морю, в предместье Тиндари, я вижу как всё ухожено. Какая ответственность и четкость во всём. 
«Флора, ты молодец!» - заявляю я своей приятельнице - виноделу.

В этой молодой и задорной девушке столько энергии, желаний и стремлений!
Настойчивость, граничащая с упрямством порой дает прекрасные результаты!!! 
Так держать!!!

А началось все в прошлом веке, в далеком 1910 году, прародителями этого
семейства по фамилии Гальо. В семидесятых годах прошлого столетия, ещё
дедушка Флоры, синьор Франческо Гальо, высадил виноград на холмах
Оливерии ( очень колоритное местечко) и делал очень концентрированные и
высокоградусныекрасные вина. Молва о нихидет до сих пор!!!

А сейчас вина стали более мягкие и нежные, дамские, шелковистые!

Мы с Флорой постоянно экспериментировали с винами и блюдами! Морепродукты с белым тонким, цитрусовым вином из 100% -го Грилло.

 

Идеальной парой оказалась местная рыба с названием Спада ( Spada) с розовым
вином из красного сорта винограда Неро ди Аволо.

Ризотто с морепродуктами шашлычки из овощей и мяса

Свежий инжир, сливы, тутовник и черешня, которые созрели в саду у них! Сплошной восторг! Всё легкое, питкое, ароматное и нежное, как сами девушки! 


 
«Во что веришь, то и происходит!» - гласит мудрая пословица.

А верить надо в лучшее!!! Эти слова должны стать девизом всех активных
женщин планеты! Сейчас время невероятных возможностей! В любом плане, в
любой сфере жизни и в любых направлениях бизнеса!

Милые мои дамы, вы прошли сложный период, вы подняли винодельню, создали
новый образ сицилийского женского вина! И поверьте, всё лучшее только
начинается для вас! Действуйте!!! В добрый путь!!!

← Вернуться к разделу «О вине (18+)»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
5
голосов: 22
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
София-Любовь
06 августа 2015
Сразу захотелось продегустировать!
Наталья
07 августа 2015 ответ на София-Любовь
София-Любовь, спасибо! Вы можете поехать к этим синьорам в гости! Там комфортабельные аппартаменты у них есть для гостей и, конечно же, дегустации элегантных вина на их винодельне!
Домохозяйка
20.04.2024 в 03:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!