Пшенные оладьи

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Пшено промыть, ошпарить кипятком. В воде растворить соль, сахар, довести до кипения и засыпать крупу, дать закипеть и варить минут 10–15 на медленном огне. Влить горячее молоко и варить, пока крупа не впитает всю жидкость. В каше не должно быть крупинок, она должна стать вязкой. Затем охладить ее, добавить яйцо, хорошо перемешать, сформовать круглые приплюснутые оладьи и запанировать их в сухарях. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки. Полить вареньем или джемом.

Рецепт прислал Игорь

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»