Блинчики, фаршированные овощами
Купить фото на фотобанке
3315
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16279 (Завтрак — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1 ч. ложка
молоко - 5 ст. ложек
отвар овощной - 1/2 стакана
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
корень сельдерея - 50 г.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
соль - 1/5 ч. ложки
сахар - 2 ч. ложки
молоко - 1 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 1 стакан
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из муки, растительного масла, молока, соли и сахара замесите тесто и выдержите 30 минут. Жарьте блинчики без жира.
Репчатый лук порубите, остальные овощи нарежьте соломкой.
Для начинки нарезанные овощи и лук залейте овощным отваром, посолите, поперчите, варите 5 минут, затем введите молоко и пассерованную без жира муку, прогрейте.
На приготовленные блинчики выложите начинку и сверните блинчики в виде мешочков и закрепите с помощью перьев лука.
Перед подачей прогрейте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
04 января 2015
Какая красота!
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
