Овощные оладьи (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Картофель и цуккини натрите на крупной терке, морковь и лук – на мелкой. 
  
Тертые овощи, отжав выделившийся сок, смешайте, добавьте рубленый чеснок, мелко рубленную зелень укропа, слегка взбитые яйца, масло, муку, перемешайте. Массу посолите и поперчите перед самой выпечкой оладий. 
  
На электрогриль установите жарочную поверхность плоской стороной вверх, слегка смажьте ее маслом. Электрогриль нагрейте. 
  
С помощью ложки выкладывайте на гриль порциями овощную массу, формуя оладьи диаметром 10 см, жарьте их при среднем нагреве по 3 минуты с каждой стороны до образования румяной хрустящей корочки. Подавайте оладьи со сметаной. 

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»