Овощные шашлычки (2)
Купить фото на фотобанке
3939
Добавить в любимое...
12 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12530 (Фуршет)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец красный и черный молотый
кетчуп острый - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
корнишоны - 12 шт.
лук репчатый мелкий маринованный - 12 головок
патиссоны мелкие маринованные - 12 шт.
помидоры - 12 шт.
капуста цветная и брокколи - по 12 соцветий
морковь - 1 шт.
огурец - 1 шт.
шампиньоны маринованные - 12 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь нарежьте кружочками, залейте кипящей водой и проварите в течение 5 минут. Кочешки капусты варите в подсоленной воде 2 минуты. Овощи после варки сразу поместите в холодную кипяченую воду. Когда они остынут, откиньте на дуршлаг.
Огурец нарежьте кружочками, помидоры, если они крупные,— дольками.
Для соуса смешайте сметану, майонез и кетчуп, приправьте по вкусу перцем и другими специями.
Нанижите ингредиенты на шпажки, чередуя по цвету. Соус подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
