Оладьи дутые
Купить фото на фотобанке
13402
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 26015 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Яйца разотрите с солью, влейте часть молока и всыпьте муку, непрерывно взбивая массу, чтобы не было комочков.
2. В приготовленное тесто влейте оставшееся молоко и перемешайте.
3. Специальную сковороду для оладий разогрейте, смажьте маслом и влейте в каждую ячейку тесто, заполняя ее на 2/3.
4. Выпекайте оладьи при 200 °С до готовности.
5. Подайте оладьи с вареньем или сладким соусом. Можно начинить их кремом и посыпать сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
01 марта 2008
Написано:4. Выпекайте оладьи при 200 °С 40 минут. (40 минут-не много ли?)
+4
0
29 ноября 2010
а какая это специальная сковорода, ни разу не встречала
+3
0
30 января 2011
А за счет чего они должны подняться? Ни соды, ни дрожжи в рецепте не упоминаются...
+4
0
05 февраля 2015
наталья
+3
0
13 декабря 2015 ответ на КрАсОтОчКа
КрАсОтОчКа, Форма из двух частей .чугунные.щас вот только себе взял.в основном делают в русской пече на углях.
+2
0
09 февраля 2018 ответ на КрАсОтОчКа
нужна специальная форма (чугунная), но многие делают в форме для маффинов (не разу не пробовала).
+1
0
27 января 2019
Мало того, что форма специальная, так и печь надо в духовке, тогда тонкими не будут. У меня бабушка все время их пепла)))
+1
0
 |  |  |  |  |
