Блинчики ажурные
Купить фото на фотобанке
3113
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Рецепт добавлен: 01.05.2010
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 35756 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кефир3стакана
- яйца2штуки
- сода0.5ч. ложки
- соль0.5ч. ложки
- крахмал4ст. ложки
- мука8ст. ложек
- сахар0.5штуки
- масло подсолнечное3ст. ложки
- масло сливочное50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Желтки взбить с сахаром. К кефиру добавить соду, размешать и дать постоять несколько минут, он подымется. Добавить к желткам крахмал, муку и кефир, хорошо размешать, чтобы не было комочков. Ввести аккуратно взбитые белки с солью и растительное масло. Первый раз добавить на сковороду капельку растительного масла, потом добавлять не нужно. Выпекать тоненькие блинчики, переворачивать лопаточкой или подкидыванием. Выкладывать на тарелку, смазывая сливочным маслом. Можно кушать отдельно, можно с различными начинками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
01 декабря 2013
That's cleared my thoughts. Thanks for contbiruting.
+1
0