Оладушки

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Примерно 2/3 положенного по рецептуре молока нагревают до 30-35 градусов, растворяют дрожжи, добавляют сахар, соль, яйца, растопленное масло и все хорошо перемешивают веселкой.

Затем всыпают просеянную пшеничную муку и быстро размешивают.

Посуду с тестом закрывают тканью и ставят в теплое место.

Когда тесто поднимется, его обминают и добавляют остальное молоко, подогретое примерно до 50 градусов.

Через 1-1,5 часа (после второго подъема теста) выпекают оладьи.

Как и блины, оладьи можно готовить с припеком.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»