Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via

Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via
Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
4505
У 2 пользователей
в любимом
2
55 минут
3 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лук репчатый100граммов
  • морковь очищенная100граммов
  • сельдерей50граммов
  • говядина400граммов
  • свинина200граммов
  • томатная паста150граммов
  • вино сухое10ст. ложек
  • спагетти1пачка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via. Шаг 1
    1. Разогрейте сковороду. На растительном масле спассеруйте лук.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via. Шаг 2
    2. Добавьте морковь.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via. Шаг 3
    3. Добавьте сельдерей.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via. Шаг 4
    4. Помешивая, готовьте в течение 5 минут.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via. Шаг 5
    5. Затем выложите мясо и жарьте, разбивая лопаткой мясные комочки.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via. Шаг 6
    6. Когда мясо потеряет розовый оттенок, добавьте томатную пасту.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via. Шаг 7
    7. После этого сразу же добавьте сухое вино
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via. Шаг 8
    8. Когда вино испарится, добавьте соль и перец. При необходимости, можно добавить немного воды или говяжьего бульона.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via. Шаг 9
    9. Накройте крышкой и оставьте на 35-40 минут.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via. Шаг 10
    10. Тем временем отварите спагетти в кипящей воде 7-8 минут.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via. Шаг 11
    11. В мясной соус можно добавить немного сливок.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Спагетти Болоньезе - рецепт от Bella Via. Шаг 12
    12. Снимите с огня и сразу подавайте.

    Bon appetit!
  • Спагетти спагетти болоньезе соус мясные блюда блюда из макаронных изделий
← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 4
Комментарии (3):
Комментарий был удален
Домохозяйка
17 декабря 2017
прикольно аш слюнки текут по больше токих рецептов!!
25 марта 2020 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, спасибо!
Домохозяйка
24.05.2024 в 21:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!