Макароны «совсем не по-флотски»
Купить фото на фотобанке
2673
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 24.07.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33329 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш мяснойпо вкусу
- лукпо вкусу
- морковьпо вкусу
- макаронные изделияпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- травыпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- кетчуппо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В глубокой сковороде в растительном масле обжарить мясной фарш до румяного цвета. К фаршу добавить нарезанный кубиками репчатый лук и морковь, натёртую на крупной тёрке (если есть, я ещё добавляю натёртый корень сельдерея). Обжарить все вместе, всыпать сухие макароны, снова всё вместе немного обжарить, чтобы макароны «обволоклись» жиром, налить горячей воды так, чтобы она покрыла макароны, приправить солью, перцем, сухими или свежими травками-приправками, всыпать мелко нарезанный чеснок, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности макарон и выпаривания воды. Воду при необходимости можно подливать.
Когда макароны будут почти готовы, добавить кетчуп или томат-пасту по вкусу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
28 августа 2016
Супер! Спасибо за рецепт!
0
0