Феттучинни с телятиной
![Феттучинни с телятиной Феттучинни с телятиной](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2947
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 11.03.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37405 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/10e/wvywfltuzmbbapdl.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/22e/hsyezn-eqpckhatno.png)
![](/upload/iblock/bac/fmkglq bxibezijwfbfpigd.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/4f3/qrlvlafv trvwlkvugc.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/10e/wvywfltuzmbbapdl.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/22e/hsyezn-eqpckhatno.png)
![](/upload/iblock/bac/fmkglq bxibezijwfbfpigd.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/4f3/qrlvlafv trvwlkvugc.png)
- лапша фетучине50граммов
- шампиньоны30граммов
- телятина50граммов
- томатная паста20граммов
- помидоры20граммов
- сливкипо вкусу
- лук-шалот10граммов
- сыр пармезанпо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- вино белоепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Варим пасту до состояния аль денте.
Соус: обжариваем соломкой нарезанную телятину, лук-шалот, шампиньоны, добавляем белого вина и немного выпариваем, добавляем томатную пасту и немного жидкого бульона или кипяченый воды, добавляем помидор, нарезаный соломкой, обжариваем и добавляем сливки. Доводим до загустения, солим, перчим, выкладываем в соус пасту и перемешиваем. При подаче посыпаем сыром пармезан.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют