Котлеты из кальмаров (2)
Купить фото на фотобанке
3629
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32238 (Для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе кальмаров - 800 г
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 2 шт.
хлеб пшеничный черствый - 50 г
вода - 1/4 стакана
панировочные сухари - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе кальмаров и лук пропустите через мясорубку. Добавьте яичный желток и размоченный в воде хлеб. Фарш посолите, поперчите и взбейте. Добавьте в фарш взбитый белок, перемешайте.
Сформуйте небольшие котлеты, смочите их в яйце, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
Подавайте с картофельным пюре и сметанным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
