Рулет из кальмаров
Купить фото на фотобанке
10011
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11594 (Легко и вкусно)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кальмары вареные300граммов
- филе минтая100граммов
- лук репчатый1головка
- чеснок2зубчика
- яйца4штуки
- масло растительное1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- зелень1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Лук порубите и обжарьте на масле.
Кальмаров мелко нарежьте, соедините с рыбным филе, пассерованным луком, рубленым чесноком и дважды пропустите через мясорубку. Фарш посолите, поперчите, введите взбитое яйцо, перемешайте.
Оставшиеся яйца сварите вкрутую и мелко порубите.
Фарш выложите тонким слоем на пищевую пленку или силиконовый коврик, сверху уложите рубленые яйца, зелень и сформуйте рулет.
Рулет переложите на смазанный маслом противень, запекайте в духовке до золотистого цвета.
Перед подачей рулет охладите, нарежьте ломтиками, оформите майонезом и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Ерунда какая-то.
Вам или заняться нечем или ваша мясорубка даёт осечки.