Креветки по-перуански
Купить фото на фотобанке
3991
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Национальная кухня: Американская кухня
- Рецепт добавлен: 07.03.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 37918 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- креветки королевские400граммов
- картофель750граммов
- кукуруза4штуки
- лук репчатый1головка
- масло оливковое1стакан
- сок лимонный2ст. ложки
- яйца вареные2штуки
- перец чили1ч. ложка
- перец кайенский молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Картофель разрежьте пополам, отварите в подсоленной воде 25–30 минут и протрите горячим.
Кукурузные початки разрежьте на 4 части, отварите в подсоленной воде 15–20 минут.
Креветок обжарьте на 3 столовых ложках масла.
Лук мелко нарежьте, смешайте с лимонным соком, перцем, добавьте оставшееся оливковое масло и смешайте полученный соус с картофельной массой.
Перед подачей на стол приготовленное пюре выложите на блюдо, сверху уложите кукурузу и жареных креветок.
Яйца разрежьте вдоль пополам, выложите вокруг пюре, можно оформить блюдо маслинами и листиками базилика.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
