Картофель по-перуански

- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2472 (Готовим из картофеля)
Таблица мер и весов






Ингредиенты:







- картофель1килограмм
- апельсины3штуки
- брынза400граммов
- перец сладкий красный2ст. ложки
- масло сливочное3ст. ложки
- маслиныпо вкусу
- листья зеленого салатапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Сваренный в слегка подсоленной воде картофель очистите и нарежьте кружочками.
Выжмите сок из апельсинов, добавьте измельченную брынзу и перец.
Смесь доведите до кипения, добавьте картофель и масло.
Подайте блюдо с нарезанными кружочками яйцами, маслинами, листьями салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

25 марта 2009
Очень вкусно получилось, на 5 Только вот раньше этот рецепт был в 2 книгах - "Вегетарианский стол" и "Готовим из картофеля". Уважаемая администрация, не убирайте пожалуйста книги.
+2
0