Свиные фрикадельки с овощами
Купить фото на фотобанке
2889
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1011 (Волшебство мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина450граммов
- капуста китайская225граммов
- лук репчатый2головки
- соус соевый2ст. ложки
- херес1ст. ложка
- сахар1.2ч. ложки
- яйца1штука
- мука пшеничная1ст. ложка
- грибы свежие3-4штуки
- масло растительное3ст. ложки
- соль1ч. ложка
- лапша100граммов
- имбирь молотыйпо вкусу
- мята рубленаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Смешайте свинину с соевым соусом, хересом, сахаром, взбитым яйцом и мукой. Разделите на равные части и сформуйте 12 фрикаделек.
Нагрейте масло, обжарьте фрикадельки до золотистого цвета и снимите их со сковороды. Положите на сковороду 2 щепотки имбиря и измельченный лук, затем нарезанные небольшими кусочками капусту и грибы. Обжарьте 1–2 минуты. Посолите, добавьте фрикадельки и лапшу. Влейте 3 столовые ложки бульона или воды и доведите до кипения.Уменьшите нагрев, накройте крышкой и потушите на слабом огне 20–25 минут.
В конце приготовления добавьте 1 чайную ложку рубленой мяты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
