Фрикадельки с овощами
Купить фото на фотобанке
2737
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9766 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш говяжий800граммов
- лук репчатый1головка
- масло растительное100граммов
- морковь1штука
- капуста квашеная1килограмм
- горошек зеленый консервированный100граммов
- крахмал картофельный1ст. ложка
- сыр твердый тертый50граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук измельчите, половину добавьте в фарш, оставшийся спассеруйте с тертой морковью на части масла, затем потушите с капустой.
В фарш добавьте специи, зеленый горошек и крахмал, перемешайте. Сформуйте небольшие шарики и обжарьте их на масле.
В форму, смазанную маслом, уложите овощи, на них — фрикадельки, посыпьте сыром, сбрызните маслом и запекайте в духовке 10–15 минут.
Подавайте фрикадельки вместе с овощами, посыпав рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
29 февраля 2008
Очень вкусно, на 5, фрикадельки очень нежные
0
0
 |  |  |  |  |
