Фрикадельки "с секретом"
Купить фото на фотобанке
2686
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 25.01.2013
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 24329 (Птица и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть индейки500граммов
- молоко1/2стакана
- яйца1штука
- кукуруза консервированная120граммов
- → или горошек зеленый консервированный120граммов
- сливки1стакан
- мука пшеничная1ч. ложка
- сыр твердый тертый2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Мякоть индейки пропустите два раза через мясорубку, добавьте молоко, яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
Из массы сформуйте фрикадельки, вложите в них зеленый горошек или кукурузу.
Муку подсушите на сухой сковороде, разведите сливками, посолите и варите 5–7 минут.
Фрикадельки выложите в форму, смазанную маслом, залейте соусом, посыпьте сыром и запекайте 30 минут при 220 °С.
При подаче фрикадельки вместе с соусом выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.
Фрикадельки "с секретом" можно подать с "Морковью, припущенной с рисом".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
25 января 2013
Ооо, я тоже его готовила недавно моей семье, очень понравилось, просят еще приготовить. Но я готовила немного по-другому.
+1
0
16 августа 2013
да! надо! попробовать это рецептик!
+2
0
 |  |  |  |  |
