Джамбалайя
![Джамбалайя Джамбалайя](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Американская кухня
- Рецепт добавлен: 04.04.2014
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/34b/ilseaudkcajf.png)
![](/upload/iblock/6ba/msmqvfcbso.png)
![](/upload/iblock/bfb/gmcwctvrpcbznuvf.png)
![](/upload/iblock/272/txyabszaiugfqgyw gchzoskmmwfzibgmdd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/915/nlihbqvqvz krqzawjk.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/34b/ilseaudkcajf.png)
![](/upload/iblock/6ba/msmqvfcbso.png)
![](/upload/iblock/bfb/gmcwctvrpcbznuvf.png)
![](/upload/iblock/272/txyabszaiugfqgyw gchzoskmmwfzibgmdd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/915/nlihbqvqvz krqzawjk.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- рис180граммов
- бульон500миллилитров
- бекон60граммов
- креветки350граммов
- колбаски охотничьи120граммов
- масло сливочное20граммов
- лук зеленый1штука
- чеснок1зубчик
- сельдерей1стебель
- перец чили1стручок
- перец сладкий1стручок
- помидоры2штуки
- петрушка рубленая1ст. ложка
- сахар1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- тимьян сушеныйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 11. Бекон и очищенные от кожуры помидоры нарезать кубиками, колбаски и сельдерей - кружочками, сладкий перец - ломтиками. Лук, чеснок и перец чили пор убить.
2. В сотейнике разогреть масло и обжарить колбаски и бекон.
3. Вынуть колбаски и бекон из сотейника. Положить туда лук и жарить до прозрачности. Добавить чеснок и готовить на слабом огне около минуты.
4. Положить в сотейник перец, сельдерей, помидоры, сахар и тимьян. Посолить, поперчить и тушить код крышкой на слабом огне 10-15 минут.
5. Добавить в сотейник рис, бекон и колбаски. Влить бульон, довести до кипения и томить на слабом огне до готовности риса.
6. За 5 минут до готовности положить в сотейник очищенные креветки. Когда креветки порозовеют, снять с огня. Посыпать блюдо петрушкой и подать на стол.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
15 июля 2016
Пожалуй, сохраню. Очень хочется попробовать.
+1
0